Ich möchte gerne... (« Je voudrais… ») est ce que tous les manuels enseignent, et cela fonctionne — mais cela semble un peu trop formel par rapport à la manière décontractée dont les Allemands commandent réellement au quotidien, surtout dans les bars et les restaurants informels.
La façon la plus naturelle de commander
Au lieu d’utiliser des phrases complètes et formelles, les Allemands ont l’habitude de simplement nommer ce qu’ils veulent en ajoutant « bitte » (s’il vous plaît) à la fin : Ein Bier, bitte (une bière, s’il vous plaît) est bien plus courant et naturel qu’une phrase complète comme Ich möchte gerne ein Bier bestellen.
Für mich... — la formule la plus utilisée en groupe
Lorsqu’on commande en groupe, il est courant que chaque personne dise für mich... (pour moi…) suivi de sa commande, indiquant ainsi au serveur qui veut quoi — ce qui est bien plus pratique qu’une phrase complète par personne.
Comment demander l’addition
Die Rechnung, bitte (l’addition, s’il vous plaît) est la formule standard. Il est bon de savoir qu’en Allemagne, il est courant de payer séparément (getrennt) même en groupe — demander « zusammen oder getrennt ? » (ensemble ou séparément ?) est une pratique courante, et personne ne trouve étrange de partager l’addition poste par poste.
Pourboire : comment ça marche vraiment
Contrairement au Brésil, le pourboire n’est ni obligatoire ni inclus automatiquement — il est courant d’arrondir le montant à la hausse (en indiquant le montant total souhaité au moment de payer) pour laisser un pourboire, généralement compris entre 5 % et 10 % dans les restaurants.
Expressions utiles pour les restrictions alimentaires
- Ich bin Vegetarier/Vegetarierin — je suis végétarien(ne)
- Ohne Fleisch, bitte — sans viande, s'il vous plaît
- Haben Sie etwas ohne Gluten? — avez-vous quelque chose sans gluten ?
Entraînez-vous au vocabulaire culinaire avec des enregistrements audio par des locuteurs natifs
Le vocabulaire de DeutschBloom comporte une catégorie entière consacrée à la nourriture et aux boissons, avec des exemples de phrases enregistrées.
Explorer le vocabulaire culinaireArticles similaires
Pendant que vous lisez ceci, un natif vient de réutiliser cet argot
Aucun livre ne vous apprend à parler comme un vrai Allemand parle. DeutschBloom a de l'audio réel pour l'argot et les expressions du quotidien — essayez gratuitement avant d'oublier ce que vous venez de lire.