Ich möchte gerne... («Me gustaría...») es lo que enseñan todos los libros de texto, y funciona, pero suena un poco demasiado formal para el estilo desenfadado con el que los alemanes piden realmente en el día a día, sobre todo en bares y restaurantes informales.
La forma más natural de pedir e
En lugar de frases completas y formales, los alemanes suelen limitarse a decir lo que quieren con «bitte» (por favor) al final: Ein Bier, bitte (una cerveza, por favor) es mucho más habitual y natural que una frase completa como Ich möchte gerne ein Bier bestellen.
Für mich... — la fórmula más utilizada en grupo
Cuando se pide en grupo, es habitual que cada persona diga für mich... (para mí...) seguido del pedido, indicando al camarero quién quiere qué — mucho más práctico que una frase completa por persona.
Cómo pedir la cuenta
Die Rechnung, bitte (la cuenta, por favor) es lo habitual. Conviene saber que en Alemania es habitual pagar por separado (getrennt) incluso en grupo —preguntar «zusammen oder getrennt?» (¿juntos o por separado?) es algo habitual, y a nadie le resulta extraño dividir la cuenta plato por plato.
Propina: cómo funciona realmente
A diferencia de Brasil, la propina no es obligatoria ni se incluye automáticamente; es habitual redondear el importe al alza (indicando el importe total deseado al pagar) como forma de dejar propina, entre un 5 % y un 10 % en los restaurantes.
Expresiones útiles para restricciones alimentarias
- Ich bin Vegetarier/Vegetarierin — soy vegetariano/a
- Ohne Fleisch, bitte — sin carne, por favor
- Haben Sie etwas ohne Gluten? — ¿tienen algo sin gluten?
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